Wir kochen TÄGLICH  FRISCH  &  ALLES SELBST

und verzichten auf Fertigprodukte (außer Pommes & Eis)! Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker!

Mit wertvollen Produkten vorwiegend aus der Region wie zum Beispiel BIO-Eier vom Martinshof, ausschließlich Schweinefleisch aus der Steiermark, gut gereifter Bergkäse aus dem Hochmontafon. Außerdem beziehen wir von einigen Bauern aus dem Hochmontafon Kalbfleisch, Rindfleisch, verschiedene Milch- und Käseprodukte, Honig, Schnäpse, …

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In Österreich bezeichnet „Heuriger“ sowohl den Wein der letzten Ernte als auch das Lokal, in dem er ausgeschenkt wird. Im Mühle-Heurigen steht, wie der Name vermuten lässt, der Wein im Mittelpunkt, ergänzt durch herzhafte Gerichte. Von Junker über Rosé Sturm bis hin zu edlen Tropfen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben Wein bieten wir auch andere Erfrischungen und hochwertige Spirituosen. Schauen Sie sich unsere Getränkekarte an! Starten Sie mit einer kräftigen Suppe oder anderen Köstlichkeiten als Vorspeise. Als Hauptgericht servieren wir Ihnen u.a.  Schweins-Krustenbraten, Rindsgulasch, Kässpätzle oder eines unserer schmackhaften Tagesgerichte. Wir verwenden ausschließlich hochwertige, möglichst regionale aber österreichische Produkte, die von unserem Küchenteam mit viel Sorgfalt zubereitet werden. Wer Wert auf ein gutes Glas Wein in geselliger Atmosphäre legt, ist im Mühle-Heurigen bestens aufgehoben – egal ob Weinkenner oder Weinliebhaber.