Wir kochen TÄGLICH  FRISCH  &  ALLES SELBST

und verzichten auf Fertigprodukte (außer Pommes & Eis)! Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker!

Mit wertvollen Produkten vorwiegend aus der Region wie zum Beispiel BIO-Eier vom Martinshof, ausschließlich Schweinefleisch aus der Steiermark, gut gereifter Bergkäse aus dem Hochmontafon. Außerdem beziehen wir von einigen Bauern aus dem Hochmontafon Kalbfleisch, Rindfleisch, verschiedene Milch- und Käseprodukte, Honig, Schnäpse, …

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„Heuriger“ nennt man in Österreich sowohl den Wein der letzten Ernte als auch das Lokal, in dem dieser ausgeschenkt wird.

Wie der Name also schon sagt, vereinen sich im Mühle- Heuriger hervorragende Weine mit einer guten Speise!